Resep Masakan Pan Friend Chicken

Pan Fried Chicken

Ayam tumis dengan gaya oriental. Lezat rasanya, sedap aromanya.

Bahan-bahan:
• 300 gr fillet ayam, iris tebal
• 3 sdm saos tiram
• 1 sdm saos tomat
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm tepung sagu
• 1 batang daun bawang
• 1 ruas jahe, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 100 ml air
• minyak
• Bumbu royco all in one (optional)

1. Dalam mangkok, campur saos tiram, royco all in one, kecap manis, lada putih bubuk, saos tomat, minyak wijen, aduk rata. masukkan ayam, diamkan 15 menit. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

2. Panaskan teflon dengan api kecil, beri sedikit minyak, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, sisihkan

3. Panaskan minyak, masukka daun bawang dan jahe, tunggu sampai harum, masukkan ayam, tambahkan air, masak sampai mengental

Tweet