Resep Pisang Goreng Pasir

Pisang goreng Pasir

Resep Pisang goreng Pasir, berikut ini cara membuat pisang goreng pasir renyah

Bahan-bahan:
• 5 buah Pisang raja
• 150 gram Tepung roti kasar
• Topping coklat/ meses
• Minyak goreng

Bahan pelapis:
• 200 gr Tepung terigu
• 1 butir Telur ayam
• 150 ml Air
• 2 sdm Gula pasir
• Garam

Cara membuat:
1. Untuk bahan pelapis: campurkan tepung terigu. Telur ayam, gula pasir, garam dan air lalu aduk sampai lembut.

2. Potong pisang menyerupai kipas dan tekan supaya melebar.

3. Siapkan tepung roti dalam wadah untuk taburan crispy . Lumuri pisang yang sudah dipotong dengan adonan yang sudah di buat tadi lalu taburi dengan tepung roti.

3. Panaskan minyak goreng lalu goreng pisang sampai kuning keemasan atau sampai matang. Angkat dan tiriskan di atas tisu supaya menyerap minyak pada gorengan.

4. Sajikan di atas piring dengan taburan topping coklat meses dan pisang goreng pasir siap menemani pagi hari anda bersama kopi/ teh hangat.

Tweet