cara membuat Rendang Ayam Yang enak

Upload : 16 Jan 2017 - 20:41
Size : 67 kb

cara membuat Rendang Ayam Yang enak sangatlah mudah, Berikut caranya.

Bahan :

1 ekor ayam (dipotong 12)

Bumbu :
3 buah bawang bombai (diblender)

8 siung bawang putih (diblender)

8 siung bawang meah (dibender)

2 cm kunyit (diblender)

2 cm lengkuas (diblender)

2 cm jahe (diblender)

30 biji cabai rawit (diblender)

5 helai daun limau puru (dipotong kecil)

5 batang serai 9dikupas)

2 niji kelapa (diambil santannya)

1 helai daun kunyit

1 kotak kaldu ayam

1 keping asam keping

Garam secukupnya

CARA MEMBUAT RENDANG AYAM ENAK :

Tumis bahan yang telah diblender hingga berminyak. Kemudian masukkan santan, daun kunyit, daun limau purut, serai, asam keping, kaldu ayam dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kuahnya kental. rendang ayam kental Siap untuk dihidangkan. 

Tweet